※購入前に必ず下記の注意事項をご覧ください※ 店長を始め、ミシュランガイド掲載の２店舗のシェフも大絶賛の、和歌山県、古座川産の天然活モクズガニです。 捕獲後は山水で生かし、エサとして魚やかぼちゃを与えております。 日本有数の透明度を誇る清流、古座川で育ったモクズガニは泥抜きが必要ないほど泥や臭みがありません。（店長は他地域のモクズガニも当然食べたことがありますが、衝撃を受けるほど臭みが全くありませんでした。） オスメス混在1kg、8杯前後になるかとおもいます。 野菜ネットに入れ撥水性段ボールに梱包して発送いたします。 ※注意事項※ 以下、ご確認の上ご購入ください。 ・生きた状態の物を発送しますが、到着時に生きている保証はいたしかねます。また、爪や足の欠損が生じる可能性もございます。 ・運送中に水分が抜けていくため、記載量以下で到着する場合があります。 ・生食用ではありません。安全のため、十分に熱を通してください。（絶対に生では食べないでください。） ・生きたまま冷蔵発送のため最短でお受け取りいただきますようお願いいたします。 　（冷えすぎると仮死状態になるときがありますが、温度が上がると復活するので様子見してください） ・離島、北海道、沖縄県、青森県、秋田県までは配達に２日かかります。鮮度保持のため購入はお控えいただきますようお願いいたします。

※購入前に必ず下記の注意事項をご覧ください※ 店長を始め、ミシュランガイド掲載の２店舗のシェフも大絶賛の、和歌山県、古座川産の天然活モクズガニです。 捕獲後は山水で生かし、エサとして魚やかぼちゃを与えております。 日本有数の透明度を誇る清流、古座川で育ったモクズガニは泥抜きが必要ないほど泥や臭みがありません。（店長は他地域のモクズガニも当然食べたことがありますが、衝撃を受けるほど臭みが全くありませんでした。） メスのみ1kg（中サイズ　1匹80～100g程度）、12杯前後になるかとおもいます。 内子も楽しみたい方は、こちらを是非ともお買い求め下さい。 野菜ネットに入れ撥水性段ボールに梱包して発送いたします。 ※注意事項※ 以下、ご確認の上ご購入ください。 ・生きた状態の物を発送しますが、到着時に生きている保証はいたしかねます。また、爪や足の欠損が生じる可能性もございます。 ・運送中に水分が抜けていくため、記載量以下で到着する場合があります。 ・生食用ではありません。安全のため、十分に熱を通してください。（絶対に生では食べないでください。） ・生きたまま冷蔵発送のため最短でお受け取りいただきますようお願いいたします。 　（冷えすぎると仮死状態になるときがありますが、温度が上がると復活するので様子見してください） ・離島、北海道、沖縄県、青森県、秋田県までは配達に２日かかります。鮮度保持のため購入はお控えいただきますようお願いいたします。